【全經(jīng)聯(lián)糖生物產(chǎn)業(yè)研究院健康日報(bào)】加快酒精代謝、促進(jìn)肝臟轉(zhuǎn)化膽固醇、防止脂肪肝和肝硬化的形成

肝是人體重要器官之一，具有多種多樣的代謝與解毒功能，對糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、激素等代謝，均有重要的作用。同時(shí)，肝臟還具有分泌、排泄、生物轉(zhuǎn)化等功能。

目前，肝臟染病之后并無特別有效的方法和藥物治療。一般得了肝病只能靜心休養(yǎng)，注意飲食。然而，殼寡糖為肝病的防治工作帶來了生機(jī)，從肝病的起因來看，人體免疫功能低下，不能消除病因，特別是肝炎病毒；肝臟功能低下，無法有效排除外來的毒物；受損的肝細(xì)胞不能被修復(fù)。殼寡糖具有提高機(jī)體免疫力、有效進(jìn)行排毒解毒，殺死、抑制肝臟病原生物體、遏制自由基對機(jī)體的損傷，加強(qiáng)組織修復(fù)活化細(xì)胞等多方位的生理功能，給防治肝病提供了一個(gè)理想的保健材料。

防治脂肪肝和肝硬化。殼寡糖可增強(qiáng)肝臟機(jī)能，具有明顯加快酒精代謝作用及促進(jìn)肝臟轉(zhuǎn)化膽固醇的作用，從而防止脂肪肝和肝硬化的形成[32]。

    自古以來就有“肝腎要”的說法，對于我們的身體而言，肝臟是非常重要的代謝器官，它能將糖、蛋白質(zhì)及脂肪等再合成為人體需要的物質(zhì)；有對體外進(jìn)入，或是在體內(nèi)代謝的毒素的解毒作用：肝臟具有合成膽汁并將其排泄至腸道，在腸道內(nèi)能促進(jìn)脂肪與脂溶性纖維素的吸收。肝臟被稱為“沉默的臟器”和其它的器官相比較，是忍耐力非常強(qiáng)的器官，即使功能下降到某一程度，也不會出現(xiàn)癥狀。因此，有許多人都是在本人不知不覺的情況之下，肝臟病已經(jīng)發(fā)展到相當(dāng)嚴(yán)重的程度。

長期超量飲酒，可以引起酒精性脂肪肝和肝硬化，酒精進(jìn)入肝臟后，轉(zhuǎn)變成乙醛，乙醛的毒性導(dǎo)致頭痛、惡心。肝細(xì)胞受損影響肝臟功能。殼寡糖可增強(qiáng)肝臟功能，加快酒精代謝，加速乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，乙醛轉(zhuǎn)換成乙酸的過程，降低乙醇與乙醛的濃度，從而減輕肝臟的損傷，阻止了脂肪肝和肝硬化的形成。

殼寡糖防治肝病機(jī)理：

01.

    保護(hù)肝臟，防止肝炎和脂肪肝的發(fā)生。日本鳥取大學(xué)農(nóng)業(yè)部的平野茂博教授，進(jìn)行了大量動物實(shí)驗(yàn)后證實(shí)：殼寡糖有明顯地抑制膽固醇及甘油三酯的合成，減輕了肝臟的負(fù)擔(dān)，達(dá)到保護(hù)肝臟的作用。

02.

    活化肝臟中的生物酶。肝臟素有“人體化工廠”之稱，在體內(nèi)進(jìn)行的種種反應(yīng)，都是通過生物酶來完成的。研究證明，殼寡糖有促使肝臟中生物酶分泌的作用，從而增強(qiáng)肝臟的機(jī)能。

03.

    修復(fù)、活化肝細(xì)胞。殼寡糖進(jìn)入人體后，能夠活化肝細(xì)胞，延緩肝細(xì)胞老化，減輕肝臟的損傷。增強(qiáng)肝臟分泌和排泄的功能，有利于維持肝臟的整體功能。從而對病毒性肝炎、肝硬化、肝腹水等肝病有較好的輔助治療作用。

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       “殼吉諾爾”殼寡糖由哈爾濱工業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院、解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院，三支創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)聯(lián)合研發(fā)，利用復(fù)合酶分級降解技術(shù)，獲得分子量＜1000Da；聚合度2~6；脫乙酰度＞95%。產(chǎn)品整體技術(shù)水平達(dá)到國際先進(jìn)，具有更優(yōu)異的抗腫瘤、增強(qiáng)免疫及抗氧化活性。